|
Диаграма за балансирано добро здраве
Една "порция" е, например, филия хляб,
една ябълка, чаша мляко или две супени лъжици зрял
фасул, но запомнете - ако вие имате голям апетит,
увеличете количеството храна от всички категории, а не
само на тези храни, които водят до затлъстяване. |
|
 |
Плодове и Зеленчуци
5 порции на ден
Пресни, замразени, на сок, консервирани или изсушени
плодовете и заленчуците са особено добри източници на
витамини, минерали и сила. |
Хляб, някои Закуски и
Картофи
5 порции на ден
Основете повечето от вашите ядения на тези нишести
храни. Използвайте черен хляб или пълнозърнест колкото
се може повече, но избягвайте да ползвате много мазнина
с тях. Тези храни ви дават въглехидрати за енергия,
сила, протеини и някои видове витамини и минерали. |
Високо протеинови
храни
2-3 порции на ден
Включва различни варива (например боб, леща, грах),
ядки, семена, яйца, соя, микропротеини или житни
протеини, които ви дадат много протеини, минерали и
витамини. |
Мляко и Млечни
продукти
2-3 порции на ден
Добър източник на калции, протеини и някои витамини. Ако
вие избягвате млечни продукти, изберете обогатена соя,
ориз или овесени каши или се уверете, че се храните с
други храни, които са богати на калции. |
Сладки и
Мазнени храни
0-3 порции на ден
Възпреки, че имаме нужда да ядем някои мазнини, ние
можем да ограничим някои от тях и да се опитаме да
намерим техни алтернативи. |
33% от населението на Великобритания
се храни с месо само от време на време.
Изследване на Галъп през август 2001 г. показва, че 5%
от населението са вегетарианци.
|
предишна страница |
следва
Специфични хранителни съставки |
|
|
|
"Британската Диетична
Асоциация смята, че добре планираното вегетарианско хранене може
да бъде хранително адекватно и поддържащо здравето на едно
семейството."
Британска Диетична Асоциация
|
|
|
|
