Необходими продукти:
3 връзки магданоз, 1 ч. ч . ориз, 1 яйце, чубрица, малко сирене, сол

Сварява се оризът в подсолена вода в съотношение 1 към 4 и се оставя да поизстине. Добавя се ситно нарязаният магданоз, сол на вкус, чубрица или други подправки, натрошеното сирене и яйцето. Оформят се кюфтенца, овалват се в брашно и се изпържват в сгорещена мазнина.