Вегански шоколадов кейк

Една рецепта от сайта www.vegweb.com, преведена на български и правена от мен (лесна и вкусна:)

Необходими продукти:

2 чаши кафява захар

1 3/4 чаша пълнозърнесто брашно (може и бяло)

3/4 чаша какао

1 1/2 чаена лъжичка сода + лимонтузу

1 чаена лъжичка сол

1 чаша соево мляко

1/2 чаша олио

2 чаени лъжички ванилова есенция

1 чаша вряла вода (при използването на бяло брашно по-малко от една чаша, защото иначе става много течно)

Смесете сухите продукти. Добавете млякото, олиотоо, ванилията и разбиите 2 минути.
Сипете врялата вода и разбъркайте. Сипете сместа в квадратна форма. Печете 35-40 минути на 170 градуса.