|
1. Ако ви е по-удобно да правите нещата постепенно – дайте си време.
Някои хора първо се отказват от червеното месо, после от птиците и накрая рибата. Други започват с вегетарианска храна веднъж в седмицата, след това два или три дни и накрая всеки ден. Най-важното нещо е да откриете кой метод ще ви пасне най-добре.
|
2. Не го отлагайте заради закачки и подигравки или истории за заболявания. Вегетарианците понякога са подложени на шеги и предразсъдъци - обикновено от хора, които знаят много малко за тяхното собствено здраве и хранителни нужди.
|
3. Опитайте нещо ново. Огледайте се отново по лавиците на местния магазин и се опитайте да видите колкото се може повече различни вегетариански храни, включително алтернативи на месото като кайма и сосове от соя, тофу, бобови храни, кус кус и всякакъв вид зеленчуци. |
| 4. Купете си вегетарианска книга (или вземете такава от библиотеката).
Независимо дали имате нужда от инструкции "стъпка по стъпка" или имате желание да приготвите вкусно ястие за да впечатлите вашите приятели, има няколко книги и вие можете да ги видите тук. А можете и да погледнете и нашите избрани рецепти за вас.
|
5. Научете някои неща за храненето. Здравословната вегетарианска диета не е трудна (вижте Основи на храненето), но ако вие сте израстнал ядейки месо, то ще трябва да промените някои от навиците си и най-лесния път да бъдете здрави е да разбрете от какво има нужда тялото ви. |
| 6. Когато станете достатъчно уверени във вегетарианската храна, преминете към следващата стъпка - уверете се, че купувате вегетарианско сирене и яйца от кокошки, които са отгледани на свобода. Също така можете да се осведомите за невегетарианските съставки в храните, описани в Клопки 1 и Клопки 2. |
7. Не бъдете сами. Споделете на вашите вегетариански приятели, че вие сте начинаещ вегетарианец и ги помолете за подкрепа и съвет. Присъединете се към Вегетарианското Общество за да имате винаги достъп до нашите съветници, информационни бюлетини, информация за вегетариански магазини и ресторанти и други новости. |
предишна страница |
|
