|
Ранообразната вегетарианска храна ще ви достави най-съществените хранителни съставки от които се нуждаете за да бъдете здрави. Всъщност, вегетарианската храна може да ви предложи широк обват възможности за запазване на здравето. Изследване показва, че вегетарианците по-малко страдат от затлъстяване, сърдечно-коронарни заболявания, високо кръвно налягане, два типа диабет, някои хранително зависими случаи на рак, апендисит, запек, камъни в жлъчния мехур и др.
|
 |
Съветът на британското правителство за здравословно хранене - "Таблица на балансираното добро здраве" - засяга вегетарианците по същия начин както всички останали. |
|
Здравословното хранене включва много плодове, зеленчуци и съдържащи скорбяла храни, умерено количество високо протеинови храни (които можете да възприемете като алтернативи на месото и рибата), млечни продукти или алтернативни, и малки количества тлъсти и захаросани храни. Не е нужно да се подчинявате на стриктни правила всеки ден, но съветите тук ви дават основната насока как да балансирате различните типове храни. Ако се храните спокойно с описаните тук пропорции, с голямо разнообразие, то вие не би трябвало да имате проблеми да постигнете добро здраве и балансирано хранене.
|
 |
Терминът "вегетарианец" е въведен на 30 септември 1847 г. на първата среща на Британското Вегетарианско Общество. Преди това те били познати като "питагорейци". |
предишна страница |
следва
Диаграма за балансирано добро здраве |
|
"За мен вегетарианството е друга стъпка напред към идеалният холистичен начин на живот."
Робърт Тейлър - мениджър на холистични проекти
|